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Achiras del Huila, un tesoro gastronómico de Colombia. ¿Cuál es su secreto?
Semana.com
Crujientes y doradas, las achiras se han convertido en parte de la identidad de esta región, conquistando paladares en Estados Unidos,...
hace 7 meses
La feria de emprendedores en Neiva que apoya a innovadores del sur del país
ELTIEMPO.COM
Una de las novedades es el 'Gastro Fest Opita' para resaltar la comida típica, como las achiras. Participantes del 'Expo Huila Fest', en el...
hace 24 meses
Achiras, tradición gastronómica opita
La Nación.com.co
Todo el que pasa por el Huila, disfruta de las achiras, esa delicia de la gastronomía huilense y en el corregimiento de Fortalecillas en...
hace 30 meses
Productos huilenses fueron protagonistas en el primer concurso gastronómico
Gobernación del Huila
En busca de incentivar el consumo regional y nacional de pescado, cinco chefs profesionales, técnicos en cocina, y empíricos,...
hace 19 meses
Fiestas de San Juan y San Pedro en Neiva: programación y eventos
El Espectador
Las Fiestas de San Juan y San Pedro se realizarán desde el 14 de junio hasta el 1 de julio, trayendo un evento lleno de folclor y alegría.
hace 5 meses
Productores de achiras en el Huila a punto de quedar en quiebra
Caracol Radio
Insumos han incrementado sus costos en 100% y la producción disminuiría a la mitad para las fiestas de San Pedro.
hace 30 meses
Gastronomía huilense en las fiestas de San Pedro
Institucional Colombia
En la entrega No.56 del Festival Folclórico, el Reinado Nacional del Bambuco y la Muestra Internacional del Folclor en Neiva,...
hace 101 meses
Achiras, ahora rellenas de chocolate
www.lanacion.com.co
La idea de Paula Andrea Ocampo, microempresaria de darle valor agregado al tradicional bizcocho de achira, fabricándolo con un relleno de...
hace 154 meses
Claudia Bahamón comparte la receta de achiras con la que se lució en ‘Masterchef’
Pulzo
Claudia Bahamón compartió la receta de achiras que hicieron en 'Masterchef' (Canal RCN) el sábado 17 de julio.
hace 40 meses
