Tema 8 Membrana Plasmática 1

Membrana Plasmática
Dra. YulibethJiménez

Membranas Plasmáticas:
Generalidades:
 Su espesor oscila entre 75 a
90 A.
 Son altamente viscosas.
 Son estructuras asimétricas.
 Son estructuras complejas .
 Tiene permeabilidad
selectiva.

Funciones de la Membranas Plasmáticas.
 Individualidad.
 Reconocimiento y comunicación .
 Adhesión entre células.
 Transporte.
 Intercambio de gaseoso.

Funciones de la Membranas Plasmáticas.
 Permeabilidad Selectiva a iones.
 Motilidad y Secreción.
 Transmisión de la Excitación.
 Formación de estructuras Especializadas.
 Limites de orgánelos intracelulares.
 Marco estructural para enzimas receptoras.

Composición Química de las Membranas
 Esta formada parte lípidos, proteínas y glúcidos en
aprox. 40%, 50% y 10%, respectivamente.
Lípidos: Proteínas Glúcidos
Fosfolípidos Proteínas integrales Glucolípidos
Glucolípidos Proteínas periféricas Glucoproteínas
Colesterol

Lípidos:
Molécula anfipática. posee una cabeza polar superficial
(hidrofilica) y dos cadenas de ácidos grasos hacia el interior de la
membrana (hidrofóbicas)
Los principales lípidos son:
 Fosfolípidos (50% )son los fosfogliceridos como
fosfatidilcolina, esfingomielina, fosfatidilserina y
fosfatidiletanolamina.
 Colesterol menos fluidez, pero mecánicamente más estable
 Glucolípidos, sólo se encuentran en la cara externa de la
membrana.

Proteínas
 Proteínas integrales o Transmembranas: que
atraviesan todo su espesor.
 Proteínas que interaccionan con la bicapa mediante uniones
covalentes con los lípidos.
 Proteínas q penetran parcialmente en la bicapa lipídica.
 Proteínas periféricas unidas por enlaces no covalentes a
otras proteínas, carbohidratos o lípidos de la superficie de la
bicapa.

Glúcidos
 Se sitúan en la superficie externa de las células por
lo que contribuyen a la asimetría de la membrana.
Estos glúcidos son oligosacáridos unidos a los
lípidos (glucolípidos) o a las proteínas
(Glucoproteínas).
 Esta cubierta de glúcidos representan el carnet de
identidad de las células, constituyen la cubierta
celular o glucocálix

Glucocálix
Pueden ser:
 Glicoproteínas y proteoglicanos
 Proteoglicanos integrales de la membrana
 Lecitinas

Glucocálix
Se atribuyen funciones fundamentales:
 Protege la superficie de las células de posibles lesiones
 Confiere viscosidad a las superficies celulares, por
ejemplo, las sanguíneas
 Presenta propiedades inmunitarias, por ejemplo los
glúcidos del glucocálix de los glóbulos rojos representan
los antígenos propios de los grupos sanguíneos del
sistema sanguíneo ABO.
 Interviene en los fenómenos de reconocimiento celular
( desarrollo embrionario).
 En los procesos de adhesión entre óvulo y
espermatozoide.

Fluidez de la Membrana
La fluidez de la membrana depende :
 Saturación y longitud de los ácidos grasos.
 Cantidad de colesterol.
 Ambiente iónico (Ca+ y H+).
 Temperatura.

Reseña Histórica
 1902 OVERTON. Planteó que la membrana estaba formada por una
delgada capa lipídica.
 1925 GORTER Y GRENDEL. Propusieron que las membranas de las
células están formadas por una capa doble de fosfolípidos.
 1935 DAWSON Y DANIELLI. Propusieron que la bicapa lipídica estaba
rodeada de una capa de proteínas, explicaron la existencia de poros.
 1959 ROBERTSON. Formuló el concepto de que todas las membranas
son iguales, tanto las plasmáticas como las citoplasmáticas.
 1962 STOCKENIUS. Comprobó que todas las membranas celulares tienen
una estructura trilaminar.
 1965 BANGHAN. Estudió la membrana por ultramicroscopía y por
criofractura.

 En la actualidad el modelo más aceptado es el propuesto
por Singer y Nicholson (1972), denominado modelo del
mosaico fluido. La membrana es como un mosaico fluido
en el que la bicapa lipídica es la red cemetante y las
proteínas , interaccionando unas con otras y con los
lípidos.

Movimientos de las Membrana
 Proporciona una cierta fluidez. Los movimientos que pueden
realizar los lípidos son:
 Rotación: es como si girara la molécula en torno a su eje. Es muy
frecuente y el responsable en parte de los otros movimientos.
 Difusión lateral: las moléculas intercambian su lugar con una
molécula vecina dentro de la misma capa. Es el movimiento más
frecuente.
 Flip-flop: Movimiento de la molécula lipídica de una monocapa
a la otra gracias a la enzima flipasas. Menos frecuente, por ser
energéticamente más desfavorable.
 De flexión: Son los movimientos producidos por las colas
hidrófobas de los fosfolípidos.

Bibliografía
 Fundamentos biología celular y molecular. De
Robertis.
 Bioquímica de Lozano.
 Bioquímica de Trudy Mckee.
GRACIAS …

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