Las enzimas se clasifican como simples o conjugadas dependiendo de su complejidad. Las enzimas se dividen en varios tipos principales dependiendo de la reacción química que catalizan: oxidoreductasas catalizan transferencias de electrones; hidrolasas catalizan hidrólisis o ruptura de enlaces por agua; liasas catalizan rupturas de enlaces por mecanismos distintos a la hidrólisis u oxidación; isomerasas catalizan conversiones de isómeros; ligasas catalizan la unión de mol
2. Se Clasifican:
De acuerdo con su complejidad las enzimas se clasifican
como:
Simples: formadas por una o mas cadenas polipetidicas
Conjugadas: contienen por lo menos un grupo no
proteico enlazado en un cadena polipeltidicas. En las
proteínas conjugadas podemos distinguir dos partes:
◦Apoenzima: Es la parte polipeptídica de la enzima.
◦Cofactor: Es la parte no proteica de la enzima.
3. Oxidoreductasas:
Estas enzimas catalizan la transferencia de electrones
desde una molécula que va a ser el agente reductor
hasta otra molécula receptora y esta será el agente
oxidante. Las enzimas Oxidoreductasas reaccionan de la
siguiente manera:
AH2 + O2 → A + H2O
4. Hidrolasas:
Estas enzimas son capaces de “hidrolizar” ósea
descomponer enlaces químicos por su reacción con el agua. Las
enzimas Hidrolasas reaccionan de la siguiente manera: AB + H2O →
AH + BOH. Se clasifican en:
Esterasas.
Glucosidasas.
Eter Hidrolasa.
Peptidasas.
Acil anhidro Hidrolasas.
Helicasas.
5. Liasas:
Estas enzimas son las encargadas de catalizar la ruptura de
enlaces químicos en compuestos orgánicos por un mecanismo
distinto a la hidrólisis y a la oxidación. Como resultado del
proceso de la ruptura de los enlaces se forman frecuentemente
nuevos dobles enlaces o nuevas estructuras en anillos. Las
enzimas Liasas reaccionan de la siguiente manera:
AB → A + B
6. Isomerasas:
Estas enzimas son las encargadas de transformar un
isómero de un compuesto químico en otro. Las enzimas
Isomerasas reaccionan de la siguiente manera:
ABC → ACB
7. Se clasifican en:
Rasemasas y Epimerasas.
Cis-Trans- Isomerasas.
Oxidoreductasas Intramoleculares.
Transferasas Intramoleculares.
Liasas Intramoleculares.
8. Ligasas:
Son las enzimas capaces que catalizar la
union entre dos moléculas de gran
tamaño, para dar lugar a un nuevo enlace
químico. Las enzimas Ligasas reaccionan
de la siguiente manera:
A + B + XTP → AB + XDP + Pi
